- Blog
- Nugget ayam
 | 01 April 2022 |
|---|
| tyasratno |
"Stock menu untuk anak-anak"
Bahan Utama
- 250 gr daging ayam
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 2 sdm tepung panir
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sdt bawang putih bubuk
Bahan Pelapis
- 2 sdm tepung terigu
- 4 sdm air
- Garam secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Haluskan daging ayam.
Step 2
Kemudian campur dengan telur, tepung panir, tepung bumbu, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk.
Step 3
Aduk sampai tercampur rata.
Step 4
Tuang di loyang yang telah diolesi minyak tipis. Kukus selama 30 menit, lalu angkat dan biarkan dingin baru di potong-potong.
Step 5
Celupkan ke bahan pencelup (tepung terigu + air + garam).
Step 6
Kemudian balur dengan tepung panir sampai rata.
Step 7
Tata di wadah untuk disimpan di kulkas atau bisa juga langsung digoreng.
