Step 1
Siapkan bahan-bahannnya.
Step 2
Campur tepung terigu, tepung maizena, kentang, gula, garam, kaldu bubuk, dan telur, lalu aduk rata.
Step 3
Masukkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.
Step 4
Masukkan sosis dan crab stik, lalu aduk kembali.
Step 5
Panaskan minyak, lalu tuangkan adonan okonomiyaki.
Step 6
Masak hingga sisi sebagian matang, lalu balik. Masak hingga matang, gunakan api sedang.
Step 7
Campur bahan saus, aduk rata. Masak sebentar.
Step 8
Letakkan okonomiyaki di piring, lalu beri saus dan mayonaise.
Step 9
Taburi okonomiyaki dengan katsuobushi dan nori bubuk, kemudian sajikan.
