- Blog
- Omlet Ayam Pare
 | 05 Juni 2020 |
|---|
| Syahara Kitchen |
"Rasanya enak bngt , rasa pahit pare nya bisa hilang lho 😍😍😍"
Bahan Utama
- 2 butir telur
- 1 buah pare
- 50 gram ayam cincang
- 1/2 buah bawang bombai
- 1 sdm soas tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- sejumput garam
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- 1,5 sdm garam untuk meremas pare
Cara Memasak Resep
Step 1
cuci bersih pare lalu belah, buang bagian tengahnya lalu potong2 sesuai selera
Step 2
taburi pare dengan garam lalu remas remas sampai airnya keluar dan loyo lalu cuci bersih
Step 3
iris bawang bombai lalu tumis bawang bombai nya sampai harum
Step 4
masukan ayam cincang masukan juga soas tiram, lada, kaldu bubuk dan sejumput garam
Step 5
tambahkam sedikit saja air lalu masukan pare nya biarkan sampe ayam dan pare matang
Step 6
kocok telur lalu tuang ke tengah nya sambil di ratakan , boleh di lipat / dibalik dengan pelan2 masak sampai telur matang
Step 7
sajikan dengan soas sambal
