Step 1
Cuci bersih semua bahan. Buncis di iris serong, wortel dipotong korek api, bakso dipotong korek api dan cabe diiris serong.
Step 2
Cuci bawang kemudian iris.
Step 3
Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum dan kuning.
Step 4
Masukan potongan wortel dan bakso, aduk rata. Beri air dan merica bubuk, masak hingga air menyusut dan wortel empuk.
Step 5
Tambahkan irisan cabe, buncis, saos tiram, garam, kaldu bubuk kemudian masukkan kocokan telur, aduk hingga telur matang dan bumbu meresap, tes rasa dan sajikan.
