Step 1
Rebus fusilli sampai empuk, lalu tiriskan.
Step 2
Potong dadu kecil wortel, iris bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting.
Step 3
Kocok lepas telur.
Step 4
Tumis bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting sampai harum.
Step 5
Masukkan wortel, lalu aduk rata. Tuang sedikit air, beri gula dan garam, tunggu sampai wortel empuk.
Step 6
Masukkan telur kocok dan fusilli, lalu buat orak-arik.
Step 7
Tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.
