Step 1
Goreng ikan teri medan sampai matang.
Step 2
Kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai harum.
Step 3
Lalu masukkan irisan cabe merah dan daun jeruk, aduk.
Step 4
Setelah itu tuang air, masak hingga mendidih.
Step 5
Masukkan terong goreng, aduk, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk kembali.
Step 6
Masak hingga kuah mulai menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasanya.
Angkat, sajikan.
