- Blog
- Oseng Tongkol Pedas Manis
 | 16 November 2021 |
|---|
| Lingz |
"Rasanya pedas manis gurihnya tongkol."
Bahan Utama
- 1 ekor tongkol
- 5 buah kacang panjang
- 1/2 kotak tahu putih, iris kotak
- 2 buah cabe hijau besar
- 1 buah cabe merah besar
- 4 buah cabe merah kecil
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm laos, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
Bumbu
- 1 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica
Cara Memasak Resep
Step 1
Iris cabe dan bawang merah bawang putih.
Step 2
Goreng tahu yang sudah diberi garam.
Step 3
Goreng tongkol yang sudah dipotong, tiriskan.
Step 4
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum tambahkan tahu, tongkol laos beri air.
Step 5
Beri bumbu, daun jeruk , daun salam,kacang panjang tunggu hingga kacang panjang matang, masukkan tomat. Sajikan.
