- Blog
- Oyong Kuah Telur
 | 20 Desember 2021 |
|---|
| Dapur Mama Hanum |
"Menu makan anak batitaku hari ini. Lahap banget makannya dengan sayur oyong ini. Terinspirasi dari resep Ci Junita Xander's Kitchen."
Bahan Utama
- 1 buah oyong, kupas, potong-potong
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 300ml air
- Secukupnya garam
- 1/2sdt kaldu jamur
- 1/4sdt gula
- 1sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih oyong.
Step 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan matang.
Step 3
Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
Step 4
Kemudian masukkan air, masak sampai mendidih.
Step 5
Masukkan oyong, masak sampai oyong matang.
Step 6
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
