Step 1
Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi.
Step 2
Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.
Step 3
Wortel di potong korek api.
Step 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan daun salam dan serai. Kemudian tambahkan sedikit air.
Step 5
Masukkan wortel dan cabai rawit. Masak hingga layu, jangan lupa masukkan bumbu lainnya.
Step 6
Masukkan ikan, aduk-aduk sebentar. Kemudian sajikan.
