
Step 1
Haluskan semua bumbu halus.

Step 2
Tumis bumbu halus dan cabai merah halus, tumis hingga harum dan matang.

Step 3
Tambahkan tomat, oseng.

Step 4
Tambahkan air, garam, gula, penyedap, dan biarkan hingga mendidih.

Step 5
Masukkan ikan yang telah dipotong, masak agak lama hingga matang lalu koreksi rasa.

Step 6
Tambahkan daun kemangi, aduk kemudian angkat dan sajikan.