Step 1
Masukkan terigu, ragi, gula pasir, baking powder dan vanila bubuk. Aduk rata.
Step 2
Campur kuning telur dan susu cair. Aduk rata.
Step 3
Masukkan campuran susu dan kuning telur ke dalam campuran terigu. Aduk rata .
Step 4
Masukkan garam dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk rata hingga adonan tidak bergumpal.
Step 5
Tutup wadah dengan cling wrap selama kurang lebih 30 menit.
Step 6
Olesi wadah yang sudah dipanaskan dengan mentega. Kemudian masukkan adonan memenuhi setengah wadah. Tunggu hingga warna berubah kecoklatan. Poffertjes siap disajikan.
