- Blog
- Poffertjes Taro
 | 20 Mei 2022 |
|---|
| Heny Rosita |
"Membuat poffertjes dikreasikan dengan aneka rasa, kali ini saya menambahkan pasta taro di adonan. Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera."
Bahan Utama
- 80 gram tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur
- 20 gram gula pasir
- 1 sdm margarin, lelehkan
- 3 tetes pasta taro
- 1/4 sdt ragi instan
- 1/4 sdt baking powder
- Sejumput garam
- Kismis secukupnya, untuk topping
Cara Memasak Resep
Step 1
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan garam.
Step 2
Kocok telur, susu cair dan garam menggunakan whisk cukup tercampur rata saja.
Step 3
Masukkan campuran tepung dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Step 4
Masukkan margarin dan aduk rata.
Step 5
Tambahkan pasta taro dan aduk rata, tutup dan diamkan adonan sekitar 25 -30 menit.
Step 6
Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya, beri kismis diatasnya dan masak dengan api kecil.
Step 7
Tangkupkan kue dan masak lagi hingga matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan taburan gula halus.
