Step 1
buang ujung batang pokcoy kemudian belah 2 batang nya dan rendam di air garam.
Step 2
cuci bersih kemudian tiriskan.
Step 3
didihkan air dan rebus pokcoy hingga lunak kemudian tiriskan tata di piring.
Step 4
panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga kuning keemasan dan sisihkan sebagian untuk taburan.
Step 5
sisa bawang putih nya masukan air dan bahan bumbu aduk rata tes rasa masak hingga mendidih kemudian siram kuah ke pokcoy dan sajikan dengan taburan bawang putih tadi.
