- Blog
- Pokcoy Siram Daging Cincang
 | 25 Agustus 2021 |
|---|
| anisatur Raehan |
"Ini salah satu alternatif menu agar anak mau makan sayur"
Bahan Utama
- 1 Ikat Pokcoy
- 250 gr daging
- 4 siung bawang putih dikupas
- 1/4 merica bubuk
- 1/ sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
Alat & Perlengkapan
- Blender
- Piring
- Piring Saji
- Chopper
Cara Memasak Resep
Step 1
cincang bawang putih.
Step 2
Giling daging dengan Chopper atau blender daging
Step 3
Pokcoy buang bongkolnya. cuci bersih. rebus 5 menit. angkat tiriskan.
Step 4
tumis bawang putih sampai harum
Step 5
masukkan daging giling
Step 6
aduk sampai daging berubah warna
Step 7
masukkan merica bubuk, garam, gula pasir dan saus tiram. masukkan air. masak sampai agak mengental. tes rasa. angkat.
Step 8
tata pokcoy dalam piring saji. suram dengan tumis daging giling. sajikan
