"Pudingnya lembut dan enak. Agar lapisan puding saling nempel, tuang puding per lapisan dalam keadaan setengah set, atau masih goyang - goyang permukaan puding."
Bahan Lapisan Putih
450 ml susu cair fullcream
3,5g agar - agar plain
8 sdm gula pasir
Sejumput garam
Lapisan Puding Kopi :
450 ml air
3,5 g agar - agar plain
2 sachet kopi instan rasa Tiramisu
4 sdm gula pasir
Sejumput garam
Lapisan Puding Coklat :
1 pack puding coklat Haan
450 ml air
Sejumput garam
Cara Memasak Resep
Step 1
Campurkan semua bahan lapisan puding putih. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, masak hingga mendidih.
Step 2
Siapkan loyang, basahi dengan sedikit air.Tuang puding putih. Biarkan hingga setengah set.
Step 3
Campurkan semua bahan lapisan puding kopi. Aduk hingga menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih.
Step 4
Tuang puding kopi ke dalam loyang. Biarkan hingga setengah set.
Step 5
Campurkan semua bahan puding coklat. Aduk hingga tidak menggumpal. Nyalakan api, rebus hingga mendidih.
Step 6
Tuang adonan puding coklat ke dalam loyang Biarkan hingga set. Simpan ke dalam kulkas agar lebih nikmat.
