"Punya roti sisa? yuk kita manfaatkan buat cemilan yang pasti disukai anak. Puding roti dengan warna-warni yang soft seperti warna icon cartun kesukaan anak, Unicorn. Rasanya enak dan buatnya pun mudah. Sekarang tak perlu risau jika punya roti sisa ya bund.. 🤗"
Bahan Utama
60 gr roti tawar tanpa kulit
150 ml heavy cream, boleh diganti susu full cream
150 ml santan
75 gr coklat putih
40 gr gula (jika suka manis boleh di tambahkan)
1 bungkus bubuk agar
300 ml susu cair full cream
Sejumput garam (optional)
Secukupnya pewarna (biru, merah rose, ungu, kuning)
Cara Memasak Resep
Step 1
Blender hingga halus roti tawar dengan heavy cream, saring.
Step 2
Dalam sauspan, masukkan coklat putih, bubuk agar, gula, santan dan susu cair. Tambahkan larutan roti.
Step 3
Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga terasa mengental, coklat putih semua larut. Koreksi rasa. Takaran gula disesuaikan dengan selera masing-masing.
Step 4
Bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna secukupnya, untuk mendapatkan warna yang soft cukup 2-4 tetes saja atau sesuai selera. Aduk rata.
Step 5
Tuang dalam cekatan sedikit demi sedikit secara bergantian tiap warna. Setelah uap panas hilang simpan dalam lemari es. Sajikan.
