"Malam ini udaranya benar-benar dingin, hujan dari sore hari sampai malam belum reda. Sambil nonton drakor jadi kebayang kan pengen makan yang kuah-kuah pedas gitu kaya di drakor makan ramyeon kayanya enak banget 😢Akhirnya tanpa pikir panjang langsung eksekusi ke dapur dengan bahan seadanya dan ga lupa pake toping nori biar berasa banget makan ramyun ala-ala di drama korea😂 Yuk chef mari kita coba.. Let's cook 🍜"
Bahan Utama
1 bungkus mie instan
5 ekor udang
Daging ayam secukupnya
1 butir telur
1 siung bawang putih
1 sdm gochujang
2 sdm saus sambal
1 sdm kecap ikan
Garam secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
Lada bubuk secukupnya
3 lembar kol rajang kasar
10 grm kecambah kedelai
350 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Toping
1/2 lembar nori
Acar timun secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum, masukan daging ayam dan udang masak hingga berubah warna
Step 2
Tambahkan air dan masukan saus gochujang, aduk hingga tercampur rata
Step 3
Masukan saus sambal, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap ikan aduk hingga merata
Step 4
Masukan mie instan dan telur, masak mie hingga matang
Step 5
Terakhir nasukan sayurannya, masak sebentar, lalu tuang di mangkok dan sajikan dengan topping nori serta acar timun. Selamat mencoba!
