- Blog
- Rawon ayam sederhana
 | 22 November 2020 |
|---|
| Nurul F |
"Resep istimewah dengan buget minim"
Bahan Utama
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/4 ruas kecil jahe
- 1/4 ruas kecil kunyit
- 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- 1/4 sdm garam
- 1/4 sdm gula pasir
- 2 buah kluwek halus
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 batang serai
- 1 kg ayam bagian dada
- 1 butir telur asin
Cara Memasak Resep
Step 1
Blender halus bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit.
Step 2
Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
Step 3
Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
Step 4
Tambahkan garam, penyedap dan gula. Masak hingga matang.
Step 5
Aduk sesekali, dan tunggu hingga air sedikit menyusut.
