Step 1
Parut wortel menggunakan parutan keju.
Step 2
Lumatkan tahu dan peras airnya, lalu campurkan dengan kelapa parut, wortel parut, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan bawang putih bubuk, aduk rata.
Step 3
Bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan.
Step 4
Kemudian gulingkan pada tepung bumbu.
Step 5
Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
Step 6
Kemudian sajikan hangat.
