	20 April 2021
	Ummu Aizar

Rica-Rica Ayam Wangi

Name: Rica-Rica Ayam Wangi
Brand: Yummy App
SKU: Rica-Rica Ayam Wangi
Rating: 5 (1 reviews)

( 5 )

"Pakai kencur biar wangi 🤤🤤🤭🤭 buat anak-anak, untuk ortu pakai resep yang pedas."

Bahan Utama

250 gram ayam
1/2 ikat kemangi
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 ruas jari jahe
1/2 ruas jari kencur
1/2 sdt kunyit bubuk
2 butir kemiri
1/4 sdt lada bubuk
1 batang serai
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
3 lbr daun jeruk

Cara Memasak Resep

Step 1

Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera. Masak hingga matang.

Step 2

Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, lada bubuk, jahe dan kencur.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk. Aduk sebentar.

Step 4

Masukkan ayam beserta kaldunya, aduk merata.

Step 5

Setelah kuah sisa separuh, masukkan garam, kaldu bubuk dan daun kemangi. Aduk merata sambil koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan sajikan.

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

Rica-Rica Ayam Wangi

Bahan Utama

Cara Memasak Resep

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait

Tongkol Tempe Belalo Kuah Santan

Tumis Kol Wortel Orak-Arik

Ati Ampela Tumis Kecap Dan Bombay

Rica-Rica Ayam Wangi

Tumis Ayam Saos Kecap

Tumis Pedas Daging Ayam

Sop Ayam Rempah

Krengsengan Daging Dan Tauge

Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan

Soto Ayam Telur Puyuh