Kulit risol: campur semua bahan, aduk hingga rata kemudian saring adonan. Panaskan teflon lalu masukkan adonan ke teflon. Masak hingga bagian luar terkelupas.
Step 2
Ambil satu lembar kulit, kemudian tambahkan sosis, telur, dan mayonaise yang telah ditambahkan garam, lada, dan bawang bombay.
Step 3
Lipat ujung kulit, setelah itu lipat bagian kanan dan kiri. Kemudian gulung sampai rapi. Setelah itu, celupkan di bahan pencelup (campur semua bahan pencelup dan aduk rata).
Step 4
Balurkan risoles pada tepung roti sampai menempel di seluruh bagian risol.
Step 5
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng risol sampai kuning kecoklatan atau terlihat crispy. Tiriskan dan sajikan hangat.
35 menit
