- Blog
- Sambal Bawang
 | 18 Mei 2022 |
|---|
| Rini Dwi Astuti |
"Sambal bawang klasik, sambal andalan sehari-hari."
Bahan Utama
- 100 gram cabe rawit
- 100 gram bawang merah
- 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdm gula pasir
- 25 gram gula merah
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
Cara Memasak Resep
Step 1
Goreng bawang dan cabe hingga lunak.
Step 2
Lalu ulek kasar saja.
Step 3
Tuang ke wajan lagi bersama minyak sisa menggoreng tadi.
Step 4
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
Step 5
Masak hingga tanak dan keluar minyak banyak, angkat dan siap disajikan.
Awet lama disimpan di wadah kedap udara.
