Step 1
Potong-potong tempe sesuai selera.
Step 2
Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.
Step 3
Angkat dan tiriskan.
Step 4
Panaskan minyak, goreng cabe sampai layu.
Step 5
Angkat dan tiriskan.
Step 6
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai dan daun salam.
Step 7
Tambahkan air masak sampai mendidih, masukkan tempe goreng.
Step 8
Tambahkan kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk, kayu manis bubuk, gula pasir dan garam.
Step 9
Aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap dan air habis.
Step 10
Masukkan cabe goreng, aduk-aduk. Angkat dan sajikan.
