Step 1
Cuci bersih lalu potong-potong terong
Step 2
Panaskan minyak, goreng tahu dan terong, tiriskan
Step 3
Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, salam, daun jeruk sampai harum
Step 4
Tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu bubuk, lalu sesuaikan rasanya
Step 5
Masukan terong dan tahu, aduk rata, angkat dan sajikan
