- Blog
- Sambal Jamur Tiram
 | 30 Desember 2021 |
|---|
| Vina Harahap |
"Masih ada sisa jamur,kali ini di olah jadi sambal..nikmat.."
Bahan Utama
- 400 gram jamur tiram,di suwir suwir lalu di cuci bersih
- Bahan Sambal :
- 15 buah cabe merah
- 4 siung besar bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran kecil
- Bahan Lainnya :
- 1 sdm kecap manis
- Daun bawang merah secukupnya(pelengkap saja)
Seasoning :
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Alat & Perlengkapan
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan bahan bahan nya.
Step 2
Jamur di suwir suwir kemudian di cuci bersih.
Step 3
Blender bahan sambal hingga halus,panaskan minyak agak banyak,tumis bumbu halus hingga harum.
Step 4
Masukkan jamur,diaduk rata.
Step 5
Tambahkan kecap manis,garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
Step 6
Masak hingga sat dan tidak berair lagi,terakhir tambahkan daun bawang merah,masak sebentar saja,koreksi rasa dan salin..
