Step 1
Petik daun bayam dan batang muda, cuci bersih lalu tiriskan.
Step 2
Potong-potong kembang tahu, rendam dalam air hingga empuk.
Step 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis hingga agak layu.
Step 4
Tambahkan air, beri bumbu dan koreksi rasa.
Step 5
Masukkan bayam, aduk rata.
Step 6
Masukkan kembang tahu, aduk rata.
Step 7
Sebelum kompor dimatikan, beri minyak wijen. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
