Step 1
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Step 2
Rendam kacang selama 1,5 - 2 jam dengan air biasa. Kemudian rendam kerupuk kulit (krecek) dengan air hangat selama 5 menit kemudian tiriskan.
Step 3
Rebus kacang tolo hingga mendidih dan empuk.
Step 4
Pqanaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun salam.
Step 5
Setelah aroma bumbu tercium, masukkan santan cair.
Step 6
Langkah selanjutnya masukkan kerupuk/krecek, kacang tolo, garam, gula merah, dan gula pasir. Masak dan aduk hingga rata.
Step 7
Masak sayur hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan.
