- Blog
- Seblak
 | 03 April 2022 |
|---|
| Rufaida Hidayat |
"Seblak adalah masakan khas Sunda yang dikenal berasal dari wilayah Bandung dengan cita rasa gurih dan pedas."
Bahan Utama
- 1 genggam kerupuk basah
- 1 genggam kerupuk babanggi
- 1 buah sosis
- 6 buah bakso
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt merica bubuk
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai merah
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bumbu halus hingga matang.
Step 2
Kemudian masukkan 2 gelas air, tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan merica bubuk.
Step 3
Lalu masukkan kerupuk.
Step 4
Masukkan bakso dan sosis.
Step 5
Tambahkan mie dan masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.
