Step 1
Potong tempe dan tahu sesuai selera, sisihkan.
Step 2
Goreng tahu setengah matang.
Angkat dan tiriskan.
Step 3
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.
Step 4
Lalu tambahkan tahu, tempe, air, gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis.
Step 5
Masak hingga air surut, sambil sesekali diaduk-aduk.
Angkat dan sajikan.
