Step 1
Aduk rata kelapa parut, tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam.
Step 2
Masukkan larutan fiber creme/santan, lalu aduk hingga rata.
Step 3
Setelah rata masukkan ragi, lalu aduk rata.
Step 4
Tutup plastik wrap/serbet bersih. Kemudian diamkan selama 30 menit.
Step 5
Setelah 30 menit adonan akan berbuih tanda ragi aktif, lalu aduk rata.
Step 6
Panaskan cetakan, lalu tuang adonan secukupnya. Lalu tutup.
Step 7
Setengah matang beri topping. Masak lagi hingga matang.
Step 8
Kemudian sajikan.
