- Blog
- Setup Pisang Kuah Jahe
 | 18 Juni 2022 |
|---|
| nareswari |
"Setup rasa manis dan hangat dari jahe cocok diminum saat cuaca dingin."
Bahan Utama
- 3 buah pisang tanduk
- 1 liter air
- 1 lembar daun pandan
- 4 ruas jahe
- 5 buah cengkeh
- 100 gr gula merah, disesuaikan
Cara Memasak Resep
Step 1
Bakar jahe lalu geprek.
Step 2
Potong pisang tanduk.
Step 3
Didihkan air, masukkan pandan, jahe, cengkeh dan gula merah, Masak hingga gula merah larut dan kuah terasa jahenya.
Step 4
Saring kuah jahe.
Step 5
Masak kuah jahe dengan api kecil lalu masukkan pisang tanduk.
Step 6
Masak hingga kuah mengental jika suka. Hidangkan saat panas atau dingin sama enaknya.
