"Pastinya semua pada tau kan klo siomay itu sangat legendaris dan merupakan makanan yang sangat disukai seluruh kalangan masyarakat,, aku saja sangat suka sekali makan siomay apalagi klo bikin sendiri dapatnya banyak dan bisa puas makannya."
Bahan Utama
200 gr ikan tengiri fillet
1 butir telur
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih goreng
4 siung bawang merah goreng
Es batu secukupnya
1/4 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
80 gr tepung tapioka
Bahan tambahan
10 buah tahu pong
10 lembar kulit pangsit
1 buah kentang
1 buah kubis/ kol
2 butir telur matang
Saus kacang secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Masukan ke dalam chopper ikan tengiri, telur, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kecap asin, saus tiram dan es batu.
Step 2
Haluskan sampai ikan tercampur dan menjadi adonan.
Step 3
Masukkan adonan yang telah di chopper ke dalam bowl lalu tambahkan tepung tapioka, gula, garam dan lada aduk sampai semua tercampur rata.
Step 4
Siapkan tahu pong dan kulit pangsit.
Step 5
Isi adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit.
Step 6
Kukus semua bahan dalam satu panci, masak -+20 menit.
