Step 1
Rebus ceker di air mendidih selama 10 menit, lalu buang air rebusannya.
Step 2
Masukkan air baru ke dalam panci berisi ceker, tambahkan kayu manis, kapulaga, dan cengkeh. Lalu nyalakan kompor dan rebus ceker kembali.
Step 3
Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum dan layu.
Step 4
Masukkan bawang yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ceker.
Step 5
Masukkan kentang dan wortel yang sudah di kupas dan di potong-potong.
Step 6
Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.
Step 7
Terakhir masukkan irisan seledri, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas siap untuk disajikan.
