Step 1
Siapkan bahan membuat sosis telur.
Step 2
Tuang telur ke mangkok dan kocok telur, lalu beri daun bawang, cabe iris, garam dan merica.
Kemudian kocok hingga merata.
Sisihkan.
Step 3
Beri sedikit margarin di teflon.
Step 4
Tuang sedikit telur kocok, setelah telur sedikit mengeras, letak sosis dan gulung perlahan.
Step 5
Lalu tuang kembali sedikit telur, biarkan sedikit mengeras, lalu gulung kembali.
Step 6
Terakhir, bolak-balik telur gulung supaya permukaan telur matangnya merata dan masak hingga sedikit kecoklatan.
