Step 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, lalu angkat.
Step 2
Masukkan semua bahan ke dalam wadah.
Step 3
Aduk sampai tercampur rata, lalu cicipi rasanya.
Step 4
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
Step 5
Kukus selama 25 menit sampai matang.
Step 6
Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin, kemudian potong-potong memanjang.
Step 7
Celupkan ke dalam larutan tepung terigu.
Step 8
Kemudian gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata.
Step 9
Lakukan sampai selesai. Bisa langsung di goreng atau di diamkan dulu di kulkas. Kalau mau disimpan buat stok cemilan, taruh di wadah tertutup, kemudian simpan di freezer.
Step 10
Panaskan minyak, goreng stik sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
( 4 )
