- Blog
- Stik Terong Krispi Mayonaise
 | 05 Januari 2022 |
|---|
| Lia_Ariani |
"Anak-anak yang tak mau terong pun jadi suka banget..."
Bahan Utama
- 1 buah terong
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdm wijen
- Mayonaise secukupnya
Bumbu Rendaman
- ½ sdt garam
- ¼ sdt lada bubuk
- Air secukupnya
Bahan Pelapis
- 1 butir telur kocok
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm terigu
Cara Memasak Resep
Step 1
Potong terong seperti stik.
Step 2
Rendam terong dalam bumbu rendaman selama 10 menit.
Step 3
Masukkan terong dalam telur kocok.
Step 4
Gulingkan terong dalam campuran tepung bumbu dan terigu.
Step 5
Goreng terong sampai matang kuning keemasan, tiriskan.
Step 6
Sangrai wijen sebentar. Sajikan terong dengan topping mayonaise dan wijen.
