Step 1
Siapkan bumbu halus.
Step 2
Belah tahu bentuk segitiga, kemudian kerok bagian dalamnya.
Step 3
Campur bahan tahu, bumbu halus, lalu aduk rata.
Step 4
Tambahkan daun bawang dan tepung.
Step 5
Beri air sesuaikan kekentalan dan cicipi rasanya.
Step 6
Ambil adonan dan masukkan ke dalam tahu, lalu ratakan.
Step 7
Goreng dalam minyak panas hingga tahu kecokelatan dan adonan aci matang.
