- Blog
- Tahu Bacem
 | 30 Maret 2022 |
|---|
| Thea Priestiashanti |
"Pendamping makan gudeg biasanya nih..yuk coba 👌"
Bahan Utama
- 1 kotak tahu putih
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah asam jawa
- 1 keping gula merah
Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Cara Memasak Resep
Step 1
Dalam panci masukkan daun salam, lengkuas, dan air asam.
Step 2
Tambahkan bumbu halus dan gula merah.
Step 3
Masukkan tahu, masak dengan api sedang. Tahu boleh digoreng dulu sebentar supaya tidak hancur sebelum dimasukkan.
Step 4
Tambahkan kecap manis, lalu aduk. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, akan lebih nikmat bila diendapkan semalaman.
Step 5
Goreng hingga kecokelatan sebelum disajikan.
