Step 1
Tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga harum.
Step 2
Masukkan sayuran yang sudah dirajang, masak hingga layu.
Step 3
Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu, cicipi rasanya.
Step 4
Masak hingga sayuran empuk dan kuah menyusut, sisihkan.
Step 5
Belah tahu pong jangan sampai putus, masukkan isian sayur ke dalamnya, lakukan hingga bahan habis.
Step 6
Buat adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan dan larutkan dengan air sedikit demi sedikit.
Celupkan tahu ke dalam adonan.
Step 7
Goreng tahu hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan, sajikan hangat.
