"Tahu walik dengan isi adoanan daging ayam yang gurih rasanya."
Bahan Utama
15 buah tahu goreng
200 gram daging ayam
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur
Bumbu Adonan Daging Ayam
4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan daging ayam tanpa tulang, lalu potong-potong kecil.
Step 2
Haluskan/ blender daging ayam, bawang putih dan telur, selanjutnya tambahkan tepung tapioka, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
Step 3
Belah tahu di salah satu sisi lalu balik tahu,sehingga posisi dalam mejadi di luar.
Step 4
Isi tahu yang sudah di balik dengan adonan daging ayam.
Step 5
Panaskan minyak, lalu goreng tahu walik isi daging ayam dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, dan siap disajikan.
