Step 1
Cuci dan bersihkan ikan lele.
Step 2
Goreng ikan lele hingga matang lalu tiriskan.
Step 3
Iris cabe merah dan cabe hijau. Geprek serai dan jahe.
Step 4
Tumis bumbu halus dan tauco. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit.
Step 5
Masukkan ikan lele,serai dan jahe geprek.
Step 6
Aduk rata semuanya dan koreksi rasa.
Step 7
Siap disajikan.
