- Blog
- Telur Orek Bakso Bumbu Sambal
 | 12 Mei 2022 |
|---|
| Farida Rahmadhani |
"Masakan ini seperti makan sambal dan lauk namun dalam satu suapan sekaligus. Mantapp!"
Bahan Utama
- 1 bungkus bakso sapi
- 2 butir telur
- daun bawang secukupnya
- 1/4 buah bawang bombay
- 1/2 buah tomat
Bahan bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe kriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 bungkus terasi
Cara Memasak Resep
Step 1
Potong-potong bakso sesuai selera
Step 2
Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender atau ulek.
Step 3
Cincang bahan bumbu lainnya
Step 4
Orek telur lalu sisihkan. Masukkan bawang bombay dan tomat. Tumis hingga harum.
Step 5
Setelah itu masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit air.
Step 6
Setelah mendidih tambahkan bakso dan daun bawang. Beri gula garam dan merica. Tes rasa lalu sajikan.
