"Menu sahur sederhana ini terinspirasi dari salad Jepang goma ae. Bahwa sayuran diberi wijen enak banget. Biar makin cantik disini ada sayuran warna-warni."
Bahan Utama
2 butir telur
1 buah wortel
1 buah timun
3 buah tomat ceri
Bumbu Iris
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
Bumbu Lain
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdm wijen sangrai
Cara Memasak Resep
Step 1
Iris semua bahan dan bumbu.
Step 2
Tumis dulu bawang dan cabai.
Step 3
Masukkan wortel.
Step 4
Masukkan timun.
Step 5
Tambahkan kecap asin dan wijen.
Step 6
Tambahkan garam dan kaldu jamur.
Step 7
Pecahkan dulu telur di mangkuk agar pasti kuningnya aman.
Step 8
Buat lubang di antara sayur lalu letakkan telur di tengahnya.
Step 9
Tambahkan tomat ceri.
Step 10
Terakhir tabur dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat.
