Comscore Tracker
Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBarat
Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBarat18 Agustus 2021
Laila Fitria

Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBarat

rating fullrating fullrating fullrating fullrating full ( 5 )

"Tengkleng kambing adalah masakan khas Solo yang sudah ada semenjak zaman Belanda. Masakan ini hampir mirip dengan Gule Kambing, tapi karena masyarakat zaman penjajahan dulu ekonomi masih rendah, akhirnya mereka memasak tulang dan jerohan kambing untuk isiannya. Untuk kuah santannya lebih encer ketimbang gule, bahkan ada yang tidak memakainya. Kebetulan waktu Idul Adha kemarin aku dapat tulang, tetelan dan babat kambing, jadilah kumasak Tengkleng Kambing."

Bahan Utama

Cara Memasak Resep

Beri Rating Resep Ini

rating Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBaratrating Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBaratrating Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBaratrating Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBaratrating Tengkleng Kambing Khas Solo #JelajahBarat

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait