Terong Tahu Kecombrang Bumbu Merah

"Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak."

Bahan Dasar

• 2 buah terong ungu, potong-potong & goreng
• 200 gram tahu, potong dadu kecil, goreng
• 1 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 buah cabai merah tanjung
Lihat Lebih Banyak Bahan

Cara Memasak Resep

Step 1

Siapkan semua bahan.
Lihat Lebih Banyak

Step 2

Ulek/blender bawang merah, bawang putih, tomat...
Lihat Lebih Banyak

Step 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga...
Lihat Lebih Banyak

Step 4

Masukkan gula pasir, garam dan kaldu...
Lihat Lebih Banyak

Step 5

Aduk hingga rata dan bumbu mengeluarkan...
Lihat Lebih Banyak

Step 6

Masukkan air. Aduk rata, koreksi rasanya.
Lihat Lebih Banyak

Step 7

Masukkan terong ungu.
Lihat Lebih Banyak

Step 8

Tutup wajannya. Biarkan hingga bumbu meresap...
Lihat Lebih Banyak

Step 9

Masukkan tahu dan bunga kecombrang. Aduk...
Lihat Lebih Banyak

Step 10

Siapkan piring saji. Tuang terong tahu...
Lihat Lebih Banyak

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

• Makanan Utama
• Makanan Pendamping
• Makanan Pedas
• Lauk Pauk
• Resep Komunitas
• Kecombrang
• 10-50k
• 30-60m

Resep Masakan Terkait

Sisca...

Perkedel Tempe

08 Maret 2021

Sisca...

Sambal Goreng Kentang Ati

08 Maret 2021

Sisca...

Sambal Goreng Bawang Putih Kemiri

07 Maret 2021

Sisca...

Isian Lemper Ayam

06 Maret 2021

Sisca...

Martabak Mie

06 Maret 2021

Sisca...

Ayam Tahu Kuah Kecap

06 Maret 2021

Sisca...

Combro Kriuk Pedas

06 Maret 2021

Sisca...

Kentang Saus Pedas

04 Maret 2021

Sisca...

Tempe Sosis Kuah Kuning

03 Maret 2021

Sisca...

Terong Crispy

03 Maret 2021