
Step 1
Potong-potong tofu.

Step 2
Siapkan tepung maizena dan garam.

Step 3
Masukkan tofu ke dalam tepung.

Step 4
Goreng tofu dalam minyak panas.

Step 5
Angkat dan tiriskan dari minyak.

Step 6
Tumis bawang putih dan cabai rawit merah sampai harum.

Step 7
Masukkan bubuk telur asin.

Step 8
Masukkan tofu yang sudah digoreng sebelumnya dan sajikan.