
Step 1
Saingi brokoli, rendam dengan garam 5 menit bilas dengan air, tiriskan.

Step 2
Bersihkan kulit wortel, potong serong, cuci hingga bersih.

Step 3
Potong bakso sesuai selera.

Step 4
Iris bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.

Step 5
Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Step 6
Masukkan brokoli dan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan saos tiram tes rasa, masak hingga semua matang dan empuk.