Step 1
Saingi brokoli, rendam dengan garam 5 menit bilas dengan air, tiriskan.
Step 2
Bersihkan kulit wortel, potong serong, cuci hingga bersih.
Step 3
Potong bakso sesuai selera.
Step 4
Iris bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
Step 5
Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.
Step 6
Masukkan brokoli dan bakso, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan saos tiram tes rasa, masak hingga semua matang dan empuk.
( 4 )
