- Blog
- Tumis Brokoli Wortel Ayam Suwir
 | 01 Juni 2021 |
|---|
| nareswari |
"Menu singkat tapi sehat untuk menu sahur."
Bahan Utama
- 3 bonggol brokoli, potong per kuntum
- 2 buah wortel, potong-potong
- 3 potong ayam goreng, suwir-suwir
- 1 buah bawang bombay, ukuran sedang, iris-iris
- 4 siung bawang putih, iris halus
- 50 ml air
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm minyak wijen
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay.
Step 2
Masukkan wortel tumis hingga agak layu.
Step 3
Beri air dan bumbu perasa, koreksi rasa.
Step 4
Masukkan brokoli, aduk rata, masak hingga setengah matang. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
Step 5
Tambahkan minyak wijen, lalu matikan api. Siap dihidangkan.
