- Blog
- Tumis Ayam Buncis Manis
 | 26 April 2022 |
|---|
| Rinka Loumitha |
"Resep ini modifikasi dari chef Bunda Rafa, enak banget.
#jagomasakfebruari"
Bahan Utama
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 butir bawang putih, cincang halus
- ΒΌ buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah daun bawang, iris tipis
- 250 gram ayam fillet, potong dadu
- 100 gram buncis, potong-potong
- 2 lembar daun jeruk
- 50 ml air kaldu
- 30 gram brown sugar
- Kaldu secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum.
Step 2
Tambahkan ayam, aduk rata.
Step 3
Setelah ayam matang dan berubah warna lalu tambahkan air kaldu, buncis dan daun jeruk.
Step 4
Tambahkan brown sugar, sejumput garam, kaldu dan merica.
Step 5
Masak hingga buncis setengah empuk dan cek rasa lalu sajikan.
