"Bismillahirohmanirohim..
Menu sahur saya selama bulan ramdhan ini pilih yang simple,praktis tapi tetap bergizi dan menyehatkan. Karena kita puasa sehari penuh,otomatis makanan sahur harus lebih sehat. Banyakin konsumsi sayur dan protein agar tercukupi gizi kita selama puasa dan ga lupa minum air putih yang banyak juga ya 😉"
Bahan Utama
100 gr Buncis
1 butir telur
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdm bawang bombay,cincang
1 buah cabe merah besar.iris serong
1 sdm olive oil (zaitun)
1/2 sdt garam himalaya
Kaldu jamur,secukupnya
Lada bubuk,secukupnya
Air secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Cuci bersih bunci,lalu iris serong.
Step 2
Siapkan bumbu dan bahan lainnya,untuk telur saya kocok terlebih dahulu.
Step 3
Panaskan wajan tambahkan 1 sdm olive oil,dan tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay. Hingga harum dan layu.
Step 4
Masukan kocokan telur dan cabe merah besar,aduk aduk hingga tercampur rata.
Step 5
Masukan sayur buncis aduk sebentar, lalu tambahkan air masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan garam,kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata,masak hingga buncis berubah layu lalu angkat dan sajikan.
